本文目录一览：

• 1、家庭燃料的变迁
• 2、点灯用的燃料是怎么变化的?
• 3、火锅燃料的变化
• 4、燃料质量的变化表现为

家庭燃料的变迁

1、可是五十年前就不是这个样子，这五十年间经过国家和自家的努力，家庭燃料有过不少的变迁，回忆起来也是怪有趣的呢。

2、古代燃料主要是柴草，树木，植物油。现代是煤炭，天然气，石油，氕氘氚等核燃料。最早的是木材到木炭，再到煤炭，到煤油或者焦油，到石油、汽油、柴油、机油，再到食用油到柴油汽油的转换。

3、城市家庭已经由煤炭慢慢转为而液化气罐装品。 后来才铺设的煤气管道输送煤气。

4、燃料的技术进步历程 中国人有句老话，叫开门七件事，柴米油盐酱醋茶。是说在日常生活的必须品中，作为燃料的柴火排在第一位，是过日子的首要问题，在某种程度上说，比粮食还紧要。

点灯用的燃料是怎么变化的?

1、不仅仅选择用石油作为燃料，还利用了天然气，我国古代人民在采集时，是非常厉害的，这是世界上最早的用天然气和石油去照明的记录。

2、在燃料燃烧的过程中，燃料的化学能转化为内能。人类使用的能量绝大部分是从燃料中获得的内能。能量不会凭空产生，也不会凭空消火，即一个物体所具有的总能量发生了变化，必有另一个物体所具有的总能量同时发生了变化。

3、豆是碗形的照明工具，而灯也是碗形的照明工具，但碗底却多了一个小小的尖锥，这个尖锥就叫支钉，这个小小的改变成了豆与灯的分界线。战国时期，最早的蜡烛开始出现。

4、在电灯问世以前，人们普遍使用的照明工具是煤油灯或煤气灯。这种灯因燃烧煤油或煤气，因此，有浓烈的黑烟和刺鼻的臭味，并且要经常添加燃料，擦洗灯罩，因而很不方便。

5、灯塔的光源被称为“灯”（无论是电动或油燃料），长期以来采用明火点燃的方式，其后由蜡烛代替。1781年，欧洲开始采用圆筒芯灯泡和抛物面反射镜。

6、煤油灯 Kerosene lamp（在英国被广为称作石蜡灯paraffin lamp），粤语地区称为火水灯，为电灯普及之前的主要照明工具，以煤油作为燃料（有时也会用清油、柴油等）。

火锅燃料的变化

瓦斯最好控制火候的大小，方便、好用，不过却也较危险。 相对于燃料上的多变化，在调味沾料的演变却趋于保守、保密。汕头沙头酱以独门配方为傲，其他豆腐乳、豆瓣酱也都是以老牌子为号召。

火锅新型燃料包括甲醇、乙醇、木炭、氢能、电能和植物油等。甲醇作为燃料，具有高效率和清洁特点。乙醇作为燃料，具有环保和可再生的特点。木炭作为燃料，具有燃烧时间长和热值高的特点。氢能作为燃料，具有高效率和环保的特点。

虽然火锅器皿的变化不大，但是火锅在燃料使用方面的进步却昭然可见，从柴火至木炭，从电炉、酒精至瓦斯、电磁炉，并渐渐向环保方向过渡。相对于燃料上的多变化，在调味沾料的演变却趋于保守、保密。

燃料质量的变化表现为

1、喷气燃料在储存过程中容易变化的质量指标有胶质、酸度及颜色等。胶质和酸度增加的原因是由于其中含有少量不安定的成分，如烯烃、带不饱和侧链的芳香烃以及非烃等。

2、由固态变为液态，可以产生更加猛烈的燃烧，依据需求的不同在更短的时间内释放出燃料的化学能。。

3、在燃料化学中，表示燃料质量的一种重要指标。单位质量（或体积）的燃料完全燃烧时所放出的热量。　通常用热量计（卡计）测定或由燃料分析结果算出。

4、第二节 燃料的热工性质及选用原则 发热量： 固体、液体的发热量 （1）定义：单位质量的燃料完全燃烧时所放出的热量。 单位：kJ/kg煤 高位热值Qgr.ar（QGW）：燃烧产物中的H2O已经冷凝为0℃的液态水。